SG007 – Micarta Rouge

Description

Voici un couteau du série SG007, avec un manche en Micarta rouge.

Le SG007 est mon << Laguiole >> – c’est a dire un couteau plutôt effilée, d’un taille bien adaptée pour manger à table.

12cm fermé pour 22cm ouvert, 14mm d’épaisseur.

Lame et ressort en 12C27M de 2mm, montée sur rondelles en bronze béryllium, manche en Micarta lin.