
Production – les SG007 sont en boutique
Depuis deux semaines, je suis en pleine production de mes couteaux « SG007 » – un couteau de << gentleman >> ( ou, pourquoi pas, gentlewoman ) bien adapté pour manger à table.
Travaillant entièrement à la main, je sors environ un couteau par jour, avec des manches colorés en micarta et des lames en inox 12C27M, facile à aiguiser, donnant un tranchant rasoir pour découper un steak avec précision et délicatesse.

Vous pouvez trouver les couteaux dans la Boutique
Si vous ne trouvez pas la couleur souhaitée, des autres sont a venir bientôt!


